KošíkZpátky do obchodu
Zatím se v košíku nic nenachází.
Sleva -30 %
Smaltovaná litinová tegame pánev s poklicí Ø 26 cm (3,5 l), černá
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 2 399 Kč
1 679 Kč
2 399 Kč
Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů
Záruka 10 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Mimořádný rozvod a držení tepla
Přizpůsobivý materiál bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby
Certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Masivní provedení - vyšší hmotnost
Lesklá černá tegame pánev ze smaltované litiny z kolekce Mattia 2.0 vyniká perfektní tepelnou akumulací, snadnou údržbou a dlouhou životností.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny na pánvi snadno zpracujete i studené suroviny. Smaltovaný povrch zajistí částečnou nepřilnavost nádobí, která se bude hodit při přípravě pokrmů z křehkých surovin, jako jsou vejce nebo ryby.
Litinová tegame pánev se perfektně hodí na přípravu masových a zeleninových směsí, hustých polévek, ale i masa a dalších jídel z jedné pánve. Díky efektu sálavého tepla v ní uvařený pokrm můžete i servírovat. Pánev má velkou varnou plochu, a tak v ní s přehledem připravíte jídlo pro 4–6 osob.
K pánvi dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako pánev použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do hrnce. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Tegame pánev o průměru 26 cm vyniká unikátním funkčním designem.
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny na pánvi snadno zpracujete i studené suroviny. Smaltovaný povrch zajistí částečnou nepřilnavost nádobí, která se bude hodit při přípravě pokrmů z křehkých surovin, jako jsou vejce nebo ryby.
Litinová tegame pánev se perfektně hodí na přípravu masových a zeleninových směsí, hustých polévek, ale i masa a dalších jídel z jedné pánve. Díky efektu sálavého tepla v ní uvařený pokrm můžete i servírovat. Pánev má velkou varnou plochu, a tak v ní s přehledem připravíte jídlo pro 4–6 osob.
K pánvi dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako pánev použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do hrnce. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Tegame pánev o průměru 26 cm vyniká unikátním funkčním designem.
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Technologie a materiál
Vlastnosti smaltované litiny:
- dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
- po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna,
- z podstaty produktu nemusí mít litina perfektně rovné dno, tyto nedokonalosti však nijak nebrání ve funkčnosti nádobí.
- dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší nejen chuť a aroma připravovaného jídla, ale třeba i křupavost chlebové kůrky nebo šťavnatost steaku,
- optimální nepřilnavost a snadné čištění velmi hladkého povrchu díky odlévání surové litiny do jemného písku a použití velmi kvalitního smaltu.
-
Pánev Mattia 2.0 pak sama zajistí:
-
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno pánve se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost pánve a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.
Použití a péče
Teplo
Pánev nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ji v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.
Tuk
Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).
Trpělivost
Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna kastrolu/pánve. Jídlo v kastrolu/pánvi rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.
Péče
Návod / manuál k produktu
- Před umytím nechte pánev zchladnout.
- K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte pánev odmočit a použijte hadřík či kartáč.
- Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté pánev už jen pečlivě osušte.
Udržitelnost
- Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
- Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Objem
3,5 l
Průměr
26 cm
Materiál
Smaltovaná litina
Průměr dna
17 cm
Šířka s rukojeťmi
35 cm
Výška
11 cm
Váha
5,4 kg
Typy vařičů
Všechny včetně indukce a grilu
Trouba
Ano
Myčka
Ne
Záruka
10 let
Nevyhovuje vám objednaný rozměr nádobí? Do 30 dnů vám ho obratem vyměníme zdarma nebo ho můžete vrátit bez udání důvodu i použité.
Zavřít
Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc